Vuohenjuusto-flammkuchenit Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Noblessan kotimaasta Saksasta tulevat myös herkulliset, ohutta pizzaa muistuttavat flammkuchenit. Täytteessä maistuvat täyteläinen vuohenjuusto, rosmariini ja punasipuli sekä makeana lisänä päärynä tai viinirypäle. Kokeile kumpaakin, tai…
Syksyinen kantarellipasta Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Ihanan täyteläinen kantarellipasta valmistuu syksyn satoa hyödyntämällä! Pastassa maistuvat karamellisoidut sipulit, palsternakka sekä kantarellit. Annos kruunataan reilulla määrällä raikasta viinisuolaheinää!Syksyinen kantarellipasta(neljälle)400 g conchiglie-pastaa2 sipulia2 valkosipulin…
Riisinuudelikulho passionhedelmä-kastikkeella Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Raikas annos riisinuudeleita, kauden kasviksia parhaimmillaan, reilusti yrttejä, rapeita suolapähkinöitä sekä maukasta passionhedelmäkastiketta. Nämä maut yhdessä luovat herkullisen kokonaisuuden, joka valmistuu kädenkäänteessä!Riisinuudelikulho passionhedelmäkastikkeella(2–3 annosta)200 g…
Mustajuurikeitto Kaupallinen yhteistyö: Maalahden Limppu Täyteläistä mustajuurikeittoa voi tarjota alkupalana tai nauttia sellaisenaan pääruokana. Mustajuuren valkoinen väri tummuu nopeasti kuorimisen jälkeen, joten sen käsittelyssä kannattaa olla tarkkana. Muuten keiton valmistus…
Palsternakkarisottoa kampasimpukoilla Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Palsternakasta valmistuva silkkisen pehmeä pyre maustaa risottoa ja tekee siitä täyteläisen. Annoksen kruunaa voissa paistetut, rapeat mutta sisältä pehmeät kampasimpukat, jotka saavat makua rakuunasta. Juhlava annos laadukkaita raaka-aineita…
Kesäinen pasta Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Tässä pastassa hyödynnetään kesäisiä sesongin raaka-aineita ja niiden upeita makuja! Kesäkeitosta tutut kasvikset yhdistetään tuorepastaan sitruunan, ranskankerman ja parmesan-juuston kera, tuloksena ihanan raikas ja täyteläinen…