Valkopapupihvit yrtticouscousilla ja tahinikastikkeella Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Perinteiset juurespihvit saavat proteiinia valkopavuista ja makua aasialaisista mausteista. Sitruunalla ja yrteillä maustettu couscous kypsyy kuin itsestään energiatehokkaasti vedenkeittimellä kiehautetulla vedellä. Tahinikastike antaa…
Mustapapu-polentavuoka Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Polenta on luontaisesti gluteenitonta, karkeaksi jauhettua maissia, jota keitetään puuron tapaan. Tässä vuokaruoassa maistuu täyteläinen polenta sekä meksikolaisittain maustettu mustapaputäyte cheddar-kuorrutteella. Annos täydennetään raikkaalla tomaattisalsalla ja…
Vuohenjuusto-flammkuchenit Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Noblessan kotimaasta Saksasta tulevat myös herkulliset, ohutta pizzaa muistuttavat flammkuchenit. Täytteessä maistuvat täyteläinen vuohenjuusto, rosmariini ja punasipuli sekä makeana lisänä päärynä tai viinirypäle. Kokeile kumpaakin, tai…
Syksyinen kantarellipasta Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Ihanan täyteläinen kantarellipasta valmistuu syksyn satoa hyödyntämällä! Pastassa maistuvat karamellisoidut sipulit, palsternakka sekä kantarellit. Annos kruunataan reilulla määrällä raikasta viinisuolaheinää!Syksyinen kantarellipasta(neljälle)400 g conchiglie-pastaa2 sipulia2 valkosipulin…
Riisinuudelikulho passionhedelmä-kastikkeella Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Raikas annos riisinuudeleita, kauden kasviksia parhaimmillaan, reilusti yrttejä, rapeita suolapähkinöitä sekä maukasta passionhedelmäkastiketta. Nämä maut yhdessä luovat herkullisen kokonaisuuden, joka valmistuu kädenkäänteessä!Riisinuudelikulho passionhedelmäkastikkeella(2–3 annosta)200 g…
Mustajuurikeitto Kaupallinen yhteistyö: Maalahden Limppu Täyteläistä mustajuurikeittoa voi tarjota alkupalana tai nauttia sellaisenaan pääruokana. Mustajuuren valkoinen väri tummuu nopeasti kuorimisen jälkeen, joten sen käsittelyssä kannattaa olla tarkkana. Muuten keiton valmistus…