Pikkelöidyt kasvikset Kaupallinen yhteistyö: Saltlife Pikkelöinti on hyvä menetelmä säilöntään, mutta se antaa kasviksille myös herkullisen raikkaan maun! Hyödynnä pikkelikasviksia salaateissa, leivänpäällisinä, tacojen tai hodarien täytteenä tai esimerkiksi pääruoan lisukkeena!…
Paahdettua porkkanaa naattihummuksella Kaupallinen yhteistyö: Maalahden Limppu Kauniin vihreä hummus saa makunsa porkkanan naateista! Hummuksen kanssa maistuvat pitkään paahdetut, makeaksi kypsyneet porkkanat. Rapeutta ja makua annokseen tuo Maalahden Limppu -dukkah,…
Vesimelonisalsa Kaupallinen yhteistyö: Ruoka & Kulttuuri -lehti Maukas vesimelonisalsa yhdistää tulisen ja makean! Jalapenon määrällä voit säädellä salsan tulisuutta oman makusi mukaan. Monikäyttöinen vesimelonisalsa sopii raikkaaksi lisukkeeksi vaikkapa grillatulle broilerille tai jättikatkaravuille, sitä…
Sitruunainen parsapasta Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Kauniin vihreä parsapasta maistuu raikkaan sitruunaiselle! Pastana käytetään orzo-, eli jyväpastaa, jonka muoto muistuttaa riisinjyvää. Parsasta valmistetaan pyree, joka sekoitetaan keitetyn pastan joukkoon. Parsapasta sopii erittäin…
Juures-ohrasalaatti piparjuurikastikkeella Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Tässä ruokaisassa salaatissa hyödynnetään sadonkorjuun juureksia sekä kotimaista ohraa! Paahdetut juurekset tuovat makuun täyteläisyyttä ja piparjuurikastike antaa salaatille herkullisen säväyksen. Tarjoile lisukesalaattina. Juures-ohrasalaatti piparjuurikastikkeella(neljälle) 1…
Vesimelonisalaatti piparjuurikrutongeilla Kaupallinen yhteistyö: Maalahden Limppu Marinoitu vesimeloni, täyteläinen feta ja rapeat piparjuurella maustetut Maalahden Limppu -krutongit täydentävät toisiaan uskomattoman hyvin! Nopeasti valmistuva ja herkullisen makuinen salaatti, jota voit tarjota lisukkeena…