Herukka-vadelmatartaletit
Herukka-vadelmatartaletit Herukka-vadelmatartaletit (12 leivosta) Taikina: 100 g voi ½ dl sokeri 2 dl vehnäjauho ½ dl mantelijauho Nypi sokeri ja jauhot pehmeän voin joukkoon. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin tunnin…
Villiyrttipesto
Villiyrttipesto Kaupallinen yhteistyö Golden Earth -verkkokaupan kanssa Sisältää mainoslinkkejä* Villiyrttipesto 1 dl Heliogonos Luomu extra-neitsytoliiviöljyä* n. 2,5 dl erilaisia villiyrttejä (esim. siankärsämöä, ketunleipää ja poimunlehteä) 1 dl parmesan-juustoa raasteena 0,5…
Oliiviöljyjäätelö
Oliiviöljyjäätelö Kaupallinen yhteistyö Golden Earth -verkkokaupan kanssaSisältää mainoslinkkejä* Oliiviöljyjäätelö(8 annosta) Jäätelömassa:1 purkki (n. 400 g) kondensoitua maitoa1 dl Mylopotamos extra-neitsytoliiviöljyä*½ tl suolaa5 dl kuohukermaa Annokseen:Mylopotamos extra-neitsytoliiviöljyä*Sormisuolaa ½ dl pistaasipähkinöitä hienonnettuna…
Nokkosgnocchit
Nokkosgnocchit Kaupallinen yhteistyö Nobelssa-keittiöiden kanssa Nokkosgnocchit (neljälle) Taikina: 1 kg jauhoisia perunoita 200-300 g 00-jauhoja 1 kananmuna 1 ½ tl suolaa 2 rkl kuivattua nokkosta jauheena 1 dl parmesaanijuustoa raasteena…
Polenta-ranut vuohenjuustodipillä
Polenta-ranut vuohenjuustodipillä Polenta-ranut vuohenjuustodipillä(kahdelle)Valmistusaika 30 min + 2 h hyydytys jääkaapissa 5 dl kana- tai kasvislientä100 g polentajauhoja50 g raastettua parmesaanijuustoa1 rkl hienonnettua timjamia¼ tl mustapippuria50 g polentaa leivitykseen2 rkl…
Kiivi-passionhedelmä pavlova
Kiivi-passionhedelmä pavlova Kiivi-passionhedelmä pavlova(kahdeksalle) Valmistusaika 45 min. + 3 h kypsennys uunissa Pohjaan:4 kananmunan valkuaista200 g hienoa sokeria Täytteeksi:3 dl kuohukermaa30 g sokeria1 tl vaniljasokeria6 kiiviä3 passionhedelmääKoristeluun: syötäviä kukkia Lämmitä…