Kantarellignocchivuoka Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Täyteläinen uuniruoka valmistuu helposti kauden sesonkiraaka-aineita hyödyntämällä. Valmiit perunagnocchit, kantarellit, maa-artisokka, omena ja rosmariini luovat yhdessä maukkaan vuokaruoan. Tarjoile raikkaan salaatin kera!Kantarellignocchivuoka(neljälle)200 g kantarelleja2 rkl voita1…
Kesäkurpitsapihvit Kaupallinen yhteistyö: Maalahden Limppu Valmista sesongin kesäkurpitsasta maukkaita kasvispihvejä! Raastetun kesäkurpitsan kera pihveissä maistuu timjami, parmesaanijuusto sekä Maalahden Limppu. Raastettu limppu tuo pihveihin upean täyteläisen maun sekä hyvän rakenteen.Kesäkurpitsapihvit(10…
Savusiikasalaatti Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Herkullinen kesäinen salaatti kootaan savustetusta siiasta, paahdetusta kesäkurpitsasta, tammenlehtisalaatista, herneenversoista sekä pinjansiemenistä. Savustetun kalan kanssa sopii täydellisesti raikas sitruunamelissasta valmistettu jogurttikastike. Valmista salaatti lisukkeeksi kesäruoille!Savusiikasalaatti(6 annosta)1 kesäkurpitsa2…
Lanttucurry Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Lanttua kelpaa hyödyntää ympäri vuoden! Se toimii loistavasti intialaisittain maustetussa curryssa linssien ja pinaatin kera. Mausteisen curryn kera lisukkeina maistuvat keitetty riisi ja naanleipä.Lanttucurry(3–4 annosta)1 sipuli400…
Raitajuuri-bowl Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Helmikuun reseptinä hurmaa lämmin kulhoruoka, jossa täytteenä kaikkea ihanaa! Pohjana sekoitus tattaria, linssejä ja pinaattia, päällä paahdettua raitajuurta, täyteläistä fetajuustoa ja rouskuvia siemeniä. Annokseen raikkautta tuo…
Mustapapu-polentavuoka Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Polenta on luontaisesti gluteenitonta, karkeaksi jauhettua maissia, jota keitetään puuron tapaan. Tässä vuokaruoassa maistuu täyteläinen polenta sekä meksikolaisittain maustettu mustapaputäyte cheddar-kuorrutteella. Annos täydennetään raikkaalla tomaattisalsalla ja…