Mustajuurikeitto Kaupallinen yhteistyö: Maalahden Limppu Täyteläistä mustajuurikeittoa voi tarjota alkupalana tai nauttia sellaisenaan pääruokana. Mustajuuren valkoinen väri tummuu nopeasti kuorimisen jälkeen, joten sen käsittelyssä kannattaa olla tarkkana. Muuten keiton valmistus…
Sipulikupit kantarellilla ja valkosipulipyreellä Kaupallinen yhteistyö: Noblessa-keittiöt Sipulikupeissa maistuu pieni hapokkuus. Voissa paistetut kantarellit saavat herkullisen vivahteen timjamista ja paahdetuista valkosipuleista valmistettu täyteläinen pyree täydentää makumaailmaa! Näitä täytettyjä sipulikuppeja voit…
Kuorrutettua siikaa mummonkurkuilla Kaupallinen yhteistyö: Maalahden Limppu Suolattu siika saa maistuvan ja rapean kuorrutteen Maalahden Limpusta, mustapippurista sekä fenkolinsiemenestä. Annokseen hapokkuutta tuovat helposti valmistuvat mummonkurkut. Herkullinen alkupala illalliselle! Kuorrutettua siikaa…
Polenta cocktailpalat Kaupallinen yhteistyö: Baking by MartinexSisältää mainoslinkkejä* Polenta cocktailpalat viikunahillolla ja serrano-kinkulla(n.30 palaa) Polenta:6 dl kana- tai kasvislientä1 ½ dl polentajauhoja50 g raastettua Manchego-juustoa1 tl kuivattua timjamia¼ tl suolaa¼…
Porokranssi Kaupallinen yhteistyö: Baking by MartinexSisältää mainoslinkkejä* Porokranssi10 annosta 5 liivatettapuolikkaan sitruunan mehu100 g kylmäsavuporoleikkelettä tai rouhetta1 (n. 180 g) palsternakka½ punttia ruohosipulia200 g kermaviiliä2 dl kuohukermaa½ tl suolaa¼ tl…
Syksyinen tartar Kaupallinen yhteistyö: Maalahden Limppu Sienisuola tuo tartariin herkullisen umamin maun!Annoksen pohjalla oleva Maalahden Limppu antaa kokonaisuuteen ryhtiä ja puolukkamajoneesi tuo makuun hieman kirpeyttä. Sienisuolaan voit käyttää mustatorvisienen sijaan…