Japaninruusukvittenihillo

6 dl japaninruusukvitteniä
1 dl vettä
1 dl hillosokeria
½ vanilijatankoa 

Huuhtele ja leikkaa japaninruusukvittenit puoliksi, poista siemenet. 

Halkaise vanilijatanko pitkittäin ja irrota siemenet. Laita kvittenit
kattilaan halkaistun vanilijatangon ja sen siementen kanssa. Lisää vesi ja
hauduta kannen alla 5-10 minuuttia, kunnes ovat pehmenneet.

Siivilöi massa siivilän läpi.

Laita massa kattilaan ja kiehauta hillosokerin kera.

Säilö puhtaaseen hillopurkkiin.