Hapankaalisandwich
Kaupallinen yhteistyö: Maalahden Limppu
Täyttävä välipala valmistuu nopeasti ja helposti. Rukiinen Maalahden Limppu -saaristolaisleipä täytetään hapankaalilla, cocktailkurkuilla ja cheddarjuustolla. Leivät paistetaan rapeiksi ja nautitaan lämpiminä!
Hapankaalisandwich
- 1 dl cocktailkurkkuja paloiteltuna
- 2 rkl lehtipersiljaa hienonnettuna
- 100 g cheddar-juustoa
- 1 dl majoneesia
- 1 rkl kokojyvä dijon-sinappia
- 1 rkl hunajaa
- ¼ tl mustapippuria
- 10 kpl Maalahden Limppu -saaristolaisleipää
- 100 g hapankaalia
- 2 rkl voita
- 1 rkl rypsiöljyä
Pilko cocktailkurkut pieniksi paloiksi ja hienonna lehtipersilja. Raasta cheddar-juusto. Sekoita niiden joukkoon majoneesi, dijon-sinappi ja hunaja.
Jaa seos kaikille Maalahden Limppu -leiville. Lisää viidelle leivälle hapankaalia ja aseta loput viisi viipaletta niiden päälle.
Laita kuumalle paistinpannulle voi ja rypsiöljy. Paista sandwichit rapeiksi painon alla
paistinpannulla.
Tarjoile hapankaalisandwichit lämpiminä!
Reseptit:
