Crispy chili munavoileivät
Kaupallinen yhteistyö:
Maalahden Limppu
Kananmunat saavat maukkaan, miedon tulisen maun chiliöljyssä paistettuna. Tarjoile ne rapeiden Maalahden Limppu -viipaleiden päällä raikkaiden itujen kera. Tämä lämmittävä välipala sopii täydelliseksi välipalaksi talvisiin päiviin!
Crispy chili munavoileivät
(neljälle)
- 2 rkl hienonnettua ruohosipulia
- 4 viipaletta Maalahden Limppu -saaristolaisleipää
- 2 rkl rapea valkosipuli-chiliöljyä
- 1 rkl paahdettua seesamiöljyä
- 4 kananmunaa
- ½ tl suolaa
- ½ dl tuorejuustoa
- 1 dl ituja
Hienonna ruohosipuli pieneksi.
Paahda Maalahden Limppu -saaristolaisleivät leivänpaahtimessa
tai paistinpannulla.
Laita paistinpannulle rapea valkosipuli-chiliöljy ja
seesamiöljy, lämmitä pannu kuumaksi.
Riko kananmunat pannulle ja mausta suolalla. Pienennä lämpöä
ja kypsennä noin 4 minuutin ajan, kunnes valkuainen on hyytynyt, mutta
keltuainen on vielä juoksevaa. Kaada paiston päätteeksi pannulta loput
chiliöljyt kananmunien päälle.
Levitä tuorejuusto paahdetuille leiville, lisää kananmunat,
ripottele päälle ruohosipulia sekä reilusti ituja. Tarjoile lämpiminä!
Reseptit:
